Применение картофеля в народной медицине

Заготовка сырья

Сбор цветков картофеля нужно делать в августе, в сухую погоду, утром, после того, как сошла роса. Для лекарственных целей подходят полностью распустившиеся цветки как белого, так и фиолетового цвета.

Собранное сырьё нужно разложить в теплом, сухом, проветриваемом помещении и накрыть марлей. Недели через две-три, в зависимости от температуры, когда они высохнут, сложить их в льняные или хлопчатобумажные мешки. Хранить в помещении, защищённом от сырости и яркого солнечного света.

Другой способ заготовки заключается в том, чтобы вместе с цветами срезать стебли картофеля и связывать их в пучки. Эти пучки подвесить под потолком сухого сарая или веранды. По мере необходимости цветы срывать и готовить отвары. Так делали в старину. Тогда веники с картофельными цветами размещали на чердаках. Это очень удобно, так как гарантирует, что ядовитые цветы, убранные достаточно высоко, не попадут в руки детей, которые любят пробовать на вкус все мамины или бабушкины заготовки, зная, что это или очень вкусно, или очень полезно.

В дальнейшем, высушенные одним из описанных способов цветы можно использовать для лечения. Из сухого сырья делают как водные, так и спиртовые настои.

Далее приведены сведения по различным способам использования цветов картофеля. Лечебные свойства и советы относительно дозировки, как мы уже говорили, касаются среднестатистического взрослого человека. При любом отклонении от нормы, дозу нужно регулировать, но лишь в сторону уменьшения. Эта рекомендация касается внутреннего применения настоев. Наружное же практически не имеет противопоказаний.

По мере необходимости цветы срывать и готовить отвары.

Применение в народной медицине

При болезнях сердца, повышенном давлении, язве желудка, болезнях кишечника, отеках и отложении солей рекомендуется употреблять натертый сырой картофель.

Рецепт на основе картофельных очистков

Оказывается, кожура картошки замечательно сочетает в себе калий и цинк, положительно влияющие на нормальное функционирование сердца и сосудов. Дополнительно в кожуре изобилуют ферменты, способствующие перевариванию, а также усвоению картофельного крахмала. Срезание кожуры лишает картофель этих ферментов, что приводит к нарушению нормального расщепления питательных веществ, а потому крахмальные зерна попадают в сосуды и органы организма, повышая риск развития атеросклероза, иных заболеваний.

Поэтому чистить картошку нежелательно (об этом давно говорят народные целители, а с недавнего времени подтверждают и врачи). Ну а при чистке картофеля кожуру не выбрасывайте – используйте ее для целебных целей (очистки – прекрасное лекарственное средство для чистки организма).
Качественно промойте картофелины, очистите кожуру (толсто), измельчите на мясорубке, заполните (до полного накрытия) кипятком, минут 5 покипятите, дайте десятиминутный настой. Получится концентрированное лекарство из всех биоактивных целебных средств, содержащихся в картофеле.

Это пюре с успехом удаляет «застоявшийся» крахмал, различные шлаки, стабилизирует обменные процессы, восстанавливает работу сердца, пищеварение, очищает почки от камней, избавляет от аллергии и отеков. Снадобье лечит варикоз, геморрой, диатез, артроз, кожные воспаления.

Порою обнаруживаются позеленевшие экземпляры.

Для лечения глаз

Картофель эффективен при глазных болезнях. Ретинол обеспечивает ночное зрение, защищает от пересыхания, поддерживает оптимальное увлажнение глаз. Настойка из почек клубней картофеля предотвращает или тормозит развитие близорукости или дальнозоркости.

Рецепт приготовления настойки прост:

  1. Необходимо картофельные ростки хорошо промыть до прозрачной воды, залить спиртом из расчета 100 мл на 1 ст. л.
  2. Настаивать в герметичной емкости в темном, сухом помещении, избегая прямого попадания солнечных лучей на протяжении 20 дней.
  3. Процеженный настой принимать по 1 ч. л. с трижды в день.

Курс лечения — 2-3 недели. После месячного перерыва при необходимости можно возобновить процедуры.

Начиная со второй стадии, когда происходит выпадение геморроидальных узлов, картофель лишь облегчает течение заболевания и усиливает действие лекарственных препаратов.

Картофель в народной медицине

Картофель является одним из самых любимых продуктов нашего народа. Это недорогой и удобный овощ, который позволяет быстро приготовить простое и вкусное блюдо в любой момент. Но мало кто знает, что картофель – не только продукт для приготовления вкуснейших блюд, но еще и растение, способное вылечить множество заболеваний.

Очень важно помнить, что картофель может быть не только продуктом питания и лекарством, но и ядом. Его ягоды ядовиты, именно поэтому долгое время в Европе не могли найти применения этому растению. Правда, для приготовления лекарств ягоды не используют, применяются обычно клубни или цветы.

Все мы привыкли употреблять в пищу клубни картофеля.

Применение картофеля в народной медицине

Знаете ли вы, что применение картофеля в народной медицине на данный момент очень актуально, а все благодаря его составу. Белки картофеля содержат все известные аминокарбоновые кислоты (14 из 20), которые очень важны для правильного функционирования организма. Что касается крахмала, так вот он после попадания в организм переваривается и превращается в глюкозу, которая «заряжает» организм энергией и дает жизненные силы. Помимо этого, картофель насыщен углеводами, фосфором, йодом, натрием, кальцием, железом, магнием, калием и витаминами С (аскорбиновая кислота), В6, В2 и В3.

Читайте также:  Серотониновый синдром: симптомы, лечение, прогноз

Лечение картофелем

Сырой и отварной картофель при правильном использовании способен излечить организм от многих болезней. Более подробно о пользе картофеля и его применении читайте далее…

Заболевания дыхательных путей

А вы помните, как в детстве, когда мы болели, мама или бабушка отваривала картофель, садила нас возле него и накрывала покрывалом, для того чтобы мы вдыхали полезные пары этого овоща и как следует пропотевали? Такой метод лечения действительно работает. С помощью отварного картофеля можно излечится практически от всех заболеваний дыхательных путей: простуды, бронхита, трахеита и синусита.

Высокая температура

Когда под рукой не найдется никаких жаропонижающих средств – на помощь придет народная медицина. Неочищенную картошку (1 крупную) нужно натереть на мелкой терке и смешать с 1 ч.л. уксуса. Готовую массу выкладываем на марлю и обертываем в 3 слоя. Данный компресс, при температуре выше 38°C, нужно прикладывать на полчаса ко лбу, как взрослым, так и маленьким детям.

Кашель

Для борьбы с надсадным кашлем используйте картофельный компресс. Сварите неочищенный картофель, хорошенько разомните его и наложите горячим в мешочек с холщовой материи. Готовый компресс нужно положить к грудной клетке на 60 минут и укрыться теплым одеялом, чтобы тепло исходящее от компресса не уходило в ненужном направлении.

Гипертония

Употребление 1 ст.л. тертого картофеля, трижды в день за полчаса до еды, способствует нормализации давления при артериальной гипертонии. Длительность лечения 14 дней.

Артрит

Не спешите выбрасывать позеленевший картофель, так как именно в нем содержится наибольшее количество алкалоида соланина, который при правильном использовании является замечательным противовоспалительным средством для быстрого лечения артрита. Готовится такое средство следующим образом: позеленевшую неочищенную картошку натрите на крупную терку, залейте водой, поставьте на огонь и подогрейте до 40°C. Как только снимете кастрюлю с огня сразу же слейте воду, а оставшуюся массу поместите в холщовый мешочек. Готовый компресс прикладывается к больному суставу вечером и оставляется на всю ночь.

Язва желудка

Удивительно, но с помощью картофельного крахмала, можно лечить гастрит и язву желудка. Это чудо средство народной медицины обволакивает пораженные стенки желудка, и как следствие останавливает дальнейшее распространение заболевания, а благодаря витаминам и минералам прекрасно заживляет язвенные раны. Разведите в 200 мл воды 1ст.л. картофельного крахмала. Перед тем как выпить утром натощак 100 мл готового киселя, его необходимо немножко подогреть. Курс терапии 3 недели. По необходимости лечение нужно повторить через 2 недели перерыва.

Экзема и ожоги

Для лечения бытовых ожогов и экземы достаточно просто приложить разрезанную пополам картофелину обрезанной стороной к пораженному участку тела. Другой способ – натрите на мелкой терке картофель и прикладывайте получившуюся кашицу на 25 минут к поврежденным участкам кожи трижды в день. Такой способ применения картофеля способен избавить вас от мозолей, трофических язв и острых дерматитов.

Очищение организма

Для того, чтобы очистить организм от токсинов и шлаков, достаточно на протяжении месяца дважды в день за полчаса до еды выпивать по 0.5 стакана картофельного сока. Пройдя первый месячный курс сделайте перерыв на 30 дней и снова повторите лечение. Крайний срок употребления картофельного сока 30 января, так как к февралю в этом овоще накапливается большое количество соланина, от которого при употреблении во внутрь больше вреда чем пользы.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Помимо этого, картофель насыщен углеводами, фосфором, йодом, натрием, кальцием, железом, магнием, калием и витаминами С аскорбиновая кислота , В6, В2 и В3.

Свойства картофеля

В настоящее время культивируется огромное количество сортов растения картофель , характеризующихся только им присущими вкусовыми качествами.

Читайте также:  Арония черноплодная

К целебным свойствам картофеля можно отнести:

мочегонный эффект, способствующий уменьшению отеков. Он проявляется благодаря высокому содержанию в клубнях этого растения калия;

способность оптимизировать работу желудочно – кишечного тракта при гастрите с повышенной кислотностью, язвенных образованиях двенадцатиперстной кишки и желудка;

очищающий эффект, используемый во время ингаляций при заболеваниях органов дыхания и дыхательных путей;

усиление деятельности сердца, увеличение амплитуды и сокращении частоты сердечных сокращений;

обезболивающее и бактерицидное свойства;

способность понижать артериальное давление;

питательная и витаминная ценность.

Сок готовится из сырых созревших клубней картофеля красных сортов.

Что за ягоды появляются на картофельных кустах?

Вряд ли для опытных огородников станет открытием тот факт, что картофель размножается как клубнями, так и семенами. А где появляются такие семена? Конечно же они находятся в тех самых «помидорчиках», которые и возникают на картофельных кустах ближе к моменту созревания клубней. Каждый из таких плодов содержит порядка 100, а то и 200 семечек.

Многие считают такие ягодки бесполезными и стараются обрывать сразу же после появления даже не догадываясь, что они способны принести пользу. Ведь они могут служить не только в качестве источника семян. Ягоды картофеля также используются в народной медицине и приносят огромную пользу при лечении ряда заболеваний. Но об этом немного позже.

Но об этом немного позже.

Народное лечение картофелем

Картофель целиком и клубни, и ростки, и стебли, и цветы – обладают ярко выраженными целебными свойствами.
Цветы картофеля настоянные на водке прекрасно помогают при радикулите. Во время приступов настойкой растирают болезненные места и принимают во внутрь по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Настой сухих цветов картофеля помогает снизить кровяное давление, а также стимулирует дыхание. Достаточно месяц попить его по 1 ст. ложке 3 раза в день, чтобы давление стало нормальным. Для хронических гипертоников это просто спасение. Готовится он так — 1 ч. ложку сухих цветов картофеля заварить стаканом кипятка и настаивать.

Лечение ростками и цветками картофеля туберкулеза: Спиртовой и водный настои применяются также при лечении туберкулеза легких и как противоопухолевое средство. Цветы собирают в сухую погоду, сушат под навесом, хранят не более года в холщовых мешках.

Таким образом, за курс лечения надо выпить 4 литра настоя.

Лекарственное использование

Картошка имеет много составляющих, в том числе ряд дубильных веществ, флавоноидов и алкалоидов. Танины обладают сушащим действием, которое было связано с облегчением диареи. Он также используется наружно от ожогов и воспалений.

Успешные методы лечения подагры и ревматизма были созданы в последние годы из сырого картофельного сока и использования жизненно важных минеральных солей, содержащихся в воде вареного картофеля. Калий, сера, фосфор и хлорид в сыром картофеле полезны для лечения пятен от прыщей; в то время как его ферменты и «витамин С» могут питать кожу, удалять нездоровые ткани и заставлять ее выглядеть моложе.

Народная медицина утверждает, что сырой картофель, свежесрезанный и помещенный на бородавку несколько раз в день, удалит ее. Это лечение также было рекомендовано для удаления мешков под глазами.

Картофельная терапия хронический запор, кишечная токсемия преэклампсия , подагра, камни в почках и водянка лечились картофельной диетой.

Боль в ухе, высокая температура

Натрите сырой клубень, поместите его в марлю или тонкий хлопковый носовой платок, приложите на больное ухо, перевяжите шарфом. Оставьте на несколько часов, пока пюре не высохнет. После процедуры (в большинстве случаев) боль утихает. Картофель ингибирует воспаление, уменьшает температуру тела, часто сопровождающую воспалительные процессы.

Боль в ухе, высокая температура.

Лечебная “картофельная водичка”

Средство помогает при лечении водянки, оздоравливает печень, чистит желчные протоки, способствует выведению камней из желчного пузыря и пр.

Картофель (1 кг) тщательно вымыть и удалить все глазки (кожуру не очищать). Залить картофель водой (6 л), довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и варить 4 часа. По окончании варки немного подсолить воду и размять картофель — должно получиться очень жидкое пюре. После охлаждения и отстаивания картофельная масса осядет на дно. Прозрачный водный слой — это и есть лечебная “картофельная водичка”. Хранить “водичку” необходимо в холодном месте. Принимают препарат 2 раза в день по 2 ст.л. Курс лечения — 40 дней.

Картофель 1 кг тщательно вымыть и удалить все глазки кожуру не очищать.

Описание и выращивание картофеля

Описание картофеля клубненосного (Solanum tuberosum L.): относится к семейству Пасленовые (Solanaceae).

Читайте также:  Розулип: инструкция к препарату, показания, отзывы

Это биологически двулетнее, в культуре однолетнее травянистое растение со стеблем высотой до 60-120 см. Листья очерёдные, прерывисто-непарноперистые.

Цветки розовые, белые или фиолетовые. Цветёт в июне-августе. Клубни картофеля служат для вететативного размножения растения и представляют собой вздутые части подземных стеблей.

Плоды — шаровидные, зелёного цвета, ядовитые ягоды. Цветёт в июне-июле. Плодоносит с июля.

Распространение: привезён к Европу из Америки в XVI веке. Культивируется на большей части территории нашей страны. В настоящее время известно более 2000 сортов картофеля, которые делятся на 3 группы: сорта столовые, кормовые и технические. По степени созревания различают ранние, среднеранние и поздние сорта.

Выращивание: размножают картофель посадкой небольших клубней или разрезая на 3-4 части большие на глубину 5-10 см при температуре почвы 5-8°С. Активный рост начинается при температуре воздуха 15-22°С. Для высоких урожаев температура воздуха в ночное время должна быть 10-13°С, это способствует интенсивному образованию клубней. При высоких ночных температурах (от 20°С и выше) картофель вырождается. Клубни перед посадкой обязательно проращивают на свету до образования росток 1,5 см.

Во время цветения и клубнеобразования для картофеля необходима влага, в остальное время влага для него вредна.

Почва для картофеля должна быть рыхлой и лёгкой. Хорошо растёт на чернозёме, дерново-подзолистых, серых лесных почвах и осушенных торфяниках.

Лучшими удобрениями служат калийные соли, костяная мука, известь и навоз.

В ходе вегетации растения 2-3 раза пропалывают от сорняков, дважды окучиваю во время клубнеобразования, при необходимости поливают. Обязательно проводят мероприятия по борьбе с колорадским жуком.

Далее вы узнаете о химическом составе и полезных свойствах картофеля для человека.

Крахмал составляет 70-80 всех сухих веществ клубня.

Применение при язве желудка, гастрите и расстройствах ЖКТ

Язва – проблема, с которой все чаще и чаще встречаются многие молодые люди. Эту болезнь очень тяжело вылечить, но с помощью некоторых народных рецептов ее вполне реально облегчить.

Рецепт № 1. Картофельный сок – одно из самых действенных средств при язвенной болезни. Натощак нужно выпивать один стакан свежевыжатого картофельного сока утром и на ночь. Можно добавлять по чайной ложке меда. Курс должен длиться неделю.

Рецепт № 2. Отвар и картофеля необходимо готовить непосредственно перед приготовлением. Для этого нужно очистить три небольших клубня, залить водой и сварить. Соль не добавлять. Подождать пока остынет и выпить пол стакана отвара за полчаса до еды. Необходимо выпивать по полтора стакана в сутки.

Рецепт № 3. Пожалуй, самый популярный способ лечения гастрита, колита, язвы желудка и кишечника — использование сырого картофельного сока, который гасит повышенную кислотность. В этих случаях, чтобы получить максимальную пользу, желательно готовить сок из красного картофеля и использовать его с кожурой. Принимать по полстакана от 3 до 4 раз в день, в течение не менее одного месяца.

Соль не добавлять.

Полезные свойства и вред картофеля

Картофель – это многолетнее клубненосное растение, представляющее собой один из самых важных продуктов питания. В белках картофеля имеются практически все известные аминокислоты, которые встречаются в растениях. Помимо большого содержания углеводов, фосфора, калия и витамина С, картофель обладает уникальной клетчаткой, которая абсолютно не раздражает слизистую желудка. Картофельный крахмал способствует снижению уровня холестерина в крови. Калий помогает выводить лишнюю воду из человеческого организма, снимает отеки. Вот почему эти клубни в вареном и печеном виде чрезвычайно полезны людям с почечными и сердечными недугами.

Молодой картофель невероятно богат незаменимой аскорбиновой кислотой, фолиевой кислотой и магнием. Поскольку все аминокислоты в этом растении сбалансированы, они легко усваиваются организмом. Кроме того, картофель оказывает благотворное воздействие на обмен веществ. Благодаря своим особым подщелачивающим свойствам он способен быстро нейтрализовывать избыток различных кислот в организме.

Такие свечи следует вставлять в анус 2 раза в день.

Ссылка на основную публикацию